一見、どこにでもありそうな
普通のラーメン屋さん
のようですが、
実はとてもスペシャルなお店
店舗の中に製麺室があり
小麦粉、水はもちろん
すべての食材ひとつひとつ
こだわりがあります
そして、スタッフの方々から感じる
プロフェッショナルなオーラは
なんだかとても気持ちが良く
こちらも襟を正される気分にさえなります
あっさり味のスープも、トッピングも
ぜんぶ美味しいけれど
やっぱり手作り麺とメンマが最高です
今日はワンタンメン
ぷりぷりトロトロのワンタンも最高でした
☆カドヤ食堂